さすがは讃岐うどんの本場……かな？

　11日の四国新聞に香川県民はやっぱりうどんが好きなんだという記事があった。朝日生命保険が四国４県でアンケートをとった結果だということだ。香川県下では、「うどんが一番好き」が56.4%で１位。２位はラーメンで15.4％、３位はそうめんで11.2％だったそうな。

　香川県下で製麺業を営むひとのなかには、もともとはそうめんを作っていたというひともいる。そういえば、おとなり徳島県の半田町は半田素麺が有名だ。そうめんが３位にはいるのも当然かなといったところ。

　おなじ日、とある町役場で「うどんの食べ方 再発見！」というパンフレットを入手した。香川県琴平保健所の発行したものだ。「平成12年度　特定町村人材確保対策事業により作成」とある。掲載されていた「香川県民のうどんを食べる頻度」というデーターはもっとふるい。「平成6年　県民栄養調査」とある。

　　ほとんど毎日１回以上　　4.0％
　　週４〜５回　　　　　　　7.2％
　　週２〜３回　　　　　　 50.7％

　案外たべられていないんですね。

　おどろかされるのがつぎの数字だ。

　　ほとんど食べない　　　 38.1％

　あるご仁は、会合のあとなどでみんなで行くときぐらいしかたべない、とおっしゃっていましたが、そのようなご仁が４割近くもいらっしゃるんですね。

　旅行者の方が回数多くたべているんでしょう。わたしも、３年ぶりに高松に宿泊した５週間、週に５〜７回たべている。